マサシ:

   今回は「食欲の秋」ってことで珍しく晩ご飯を作ってみました。
今回のメニューは「餃子」です!!


マサシ:

   まずは食材を切りましょう。
昔、お寿司屋さんでバイトしてたので包丁は少し使えます。
ちなみにお寿司握れます。


マサシ:

   次は切った具材とミンチを混ぜて〜
塩こしょうとごま油で味付けします。


マサシ:

   皮に包みます。もう餃子は何回か作っているので慣れたもんです。


マサシ:

   さて焼きましょう!
くりちゃんに聞いたのですが、蒸すときの水を水溶き片栗粉にすると皮がパリパリになって旨いのです。


マサシ:

   出来上がりましたー!
さて食べてみますか。いただきまーす

はい、採点ですが・・・

今回は80点ですね。
混ぜるときの味付けが足りなかった感じです。
ヘルシーで旨かったけどね。
たまには作るのもいいな。


次回のコラムのテーマは「一週間について」です。
10月12日に配信予定! ※このコラムは10月11日までの配信となります。